Làm thế nào để loại bỏ chất độc hại, làm thế nào để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể trong mùa dịch bệnh? Hiệu ứng chữ bật mí cho bạn bí quyết đó là nên dùng nước canh sả gừng. Vậy làm cách nào để nấu được thứ nước thần dược này? Hãy theo dõi bài viết này nhé!
Nước chanh sả gừng chua ngọt dịu nhẹ, thoang thoảng mùi thơm của sả và vị cay ấm của gừng mang lại cảm giác khoan khoái và thư giãn. Chanh chứa nhiều vitamin C giúp thanh lọc cơ thể, tăng quá trình tiêu hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch và kiểm soát lượng đường có trong máu. Sả có hương thơm tuyệt vời giúp giảm mọi căng thẳng, thanh lọc độc tố, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đặc biệt gừng tươi có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh và giàu vitamin C giúp cơ thể tăng cường miễn dịch và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa. Kết hợp 3 thành phần trên tạo thành thức uống hàng ngày sẽ giúp bạn kiểm soát hiệu quả lượng mỡ thừa và đảm bảo thân hình sẽ thon đẹp gọn gàng bất ngờ qua từng ngày. Bên cạnh đó nó còn giúp cho ta tăng cường sức đề kháng, nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể nữa đó nha. Nào bắt tay vào nấu thôi nhỉ?
1. Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị chanh không hạt loại lớn: 4 trái, sả: 10 cây, gừng: 100 gr, đường phèn: 500 gr, muối: 1/2 muỗng cà phê, nước: 2.5 lít
2. Cách làm
Đầu tiên bạn lột bỏ phần vỏ già bên ngoài của Sả, cắt bỏ phần lá xanh phía trên rồi cắt khúc ngắn khoảng 7-10cm, đập dập (bạn cũng có thể đập dập trước rồi cắt ngắn). Tiếp đến rửa sạch gừng, nhớ là giữ nguyên vỏ, sau đó cắt lát khoảng 0.5cm, đập dập.
Cho vào nồi 2.5 lít nước lọc, thêm 500gr đường phèn. Nấu đến khi đường tan, nước sôi lên. Bạn cho thêm sả đập dập vào nồi, nấu 5 phút. Sau đó cho gừng đập dập vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, nấu tiếp tục 1 phút rồi tắt bếp.
XEM THÊM: Bật mí 10 loại rau củ nhiều vitamin tốt cho sức khỏe nhất
Không cần nhắc nồi xuống, bạn để nguyên trên bếp rồi đậy nắp lại 30 phút. Sau 30 phút bạn bỏ phần xác, lọc lại qua rây một lần nữa để loại bỏ những phần cặn nhỏ, để nguội.
Sau khi nước sả gừng nguội hẳn, bạn vắt nước cốt chanh vào. Nhớ điều chỉnh số lượng tùy theo khẩu vị của gia đình nhé. Nếu thấy chưa đủ ngọt bạn có thể cho thêm đường phèn. Lúc này bạn có thể uống liền với đá hoặc giữ lạnh trong ngăn mát tủ lạnh đến khi uống.
Nếu như bạn thay thành phần đường phèn trong công thức thành đường dành cho người ăn kiêng thì đây sẽ là một loại thức uống giúp bạn thanh lọc cơ thể, loại bỏ các chất độc hại và giúp giảm cân để có một vóc dáng như mong muốn nếu uống mỗi ngày.
XEM THÊM: