Bữa ăn sáng là bữa ăn rất quan trọng và không nên bị bỏ qua. Ăn sáng thường xuyên có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ thống tim mạch, ổn định kích thước vòng eo, cải thiện sự tập trung của cơ thể…
Hầu hết để tiết kiệm thời gian chúng ta thường chọn cách đó là ăn những món ăn ở quán thay vì nấu ở nhà. Tuy nhiên ít ai biết rằng, đồ ăn của các quán ăn phần lớn chúng đều có những đặc tính như: nhiều chất béo, nhiều protein, nhiều calo, nhiều đường. Nếu như bữa sáng chúng ta thường xuyên ăn những đồ ăn này, không chỉ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy bữa sáng như thế nào là tốt cho cơ thể? Hãy để hiệu ứng chữ chỉ cho bạn nhé!
1. Sữa chua
Sữa chua là một nguồn tuyệt vời của protein để giúp xây dựng cơ bắp vì chúng nhiều canxi và sắt. Đặc biệt khi bạn ăn sữa chua kèm với một số loại quả mọng, quả giàu chất xơ khác. Chúng lại khá tiện lợi cho bạn mà không phải mất thời gian nấu nướng.
2. Trứng
Trứng cũng là thực phẩm rất tốt cho buổi sáng đấy. Một quả trứng lớn thường chứa khoảng 72 calo, 6 gam protein, và 5 gam chất béo. Mặc dù nhiều người e ngại trứng có nhiều cholesterol nhưng nhiều chuyên gia tiết lộ cholesterol không phải là một chất dinh dưỡng quan duy nhất có trong trứng. Ngược lại lòng đỏ có khá nhiều protein – chất dinh dưỡng quan trọng duy trì sức khỏe cơ thể.
3. Bơ
Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy những người thường xuyên tiêu thụ bơ duy trì một trọng lượng khỏe mạnh và giảm nguy cơ phát triển hội chứng chuyển hóa. Khi ăn sáng hay ăn bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, bạn nên thêm 1 vài lát bơ vào. Hoặc bạn có thể ăn bánh mì nướng quết bơ cũng là lựa chọn tuyệt vời. Ngoài ra ăn nhiều bơ còn giúp cho chúng ta có một làn da đẹp nữa đó nha.
4. Các loại cá
Bật mí cho các bạn đó là những loại cá như cá hồi và cá thu là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng đấy. Lí do vì sao ư? Tại vì chúng khá giàu protein, axit béo omega-3 có thể giúp bảo vệ tim của bạn. Do đó, bạn nên ăn các loại hải sản ít nhất hai lần một tuần hoặc có thể chế biến chúng cho bữa tối.
HẤP DẪN: Hướng dẫn cách làm “nước chanh sả gừng” để thanh lọc cơ thể và loại bỏ chất độc hại
5. Các loại hạt
Ăn sáng bằng các loại hạt như ngô, hạnh nhân, quả óc chó… là bữa sáng lý tưởng để bắt đầu 1 ngày bận rộn. Chúng cũng cung cấp 1 lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe. Sau khi ăn sáng bằng các loại hạt, bạn có thể bổ sung thêm một vài lát chuối để tăng kali và chất xơ.
6. Bột yến mạch
Một số nghiên cứu cho thấy những người ăn bột yến mạch vào bữa ăn sáng cảm thấy no hơn và có nhiều khả năng kiểm soát sự thèm ăn của họ tốt hơn so với những người ăn chúng vào bữa tối. Có nguyên nhân này là do hàm lượng chất xơ có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt nhân. Chất xơ giúp có lợi cho hệ thống tiêu hóa của bạn.
7. Trái cây
Trái cây có thể giúp bạn có một vóc dáng mảnh mai hơn. Chúng cũng có rất nhiều các vitamin, các chất chống oxy hóa, với lượng đường ít hơn, ít calo, và nhiều chất xơ.
Đừng quên ăn nhiều trái cây vào buổi sáng hoặc sau các bữa ăn hàng ngày nhé các bạn.
XEM THÊM: