6 lợi ích sức khỏe của quả anh đào

Anh đào có hơn 1.000 loại khác nhau, vì số lượng nhiều nên tạm thời người ta chia chúng ra thành 2 loại chủ yếu: ngọt và chua.

Thông thường, anh đào ngọt sẽ trở thành món ăn vặt bên hồ bơi vào mùa hè hoặc được tìm thấy như một món trang trí cho ly cocktail của bạn; trong khi đó anh đào chua thường được sử dụng để nấu các món tráng miệng hấp dẫn hoặc sản xuất xi-rô anh đào được sử dụng trong dược phẩm để làm loãng đi hương vị ban đầu của thuốc.

Cho dù bạn chọn thưởng thức anh đào như thế nào thì anh đào vẫn luôn là thực phẩm bổ ích cho sức khỏe của bạn, dưới đây là một số tác dụng chính của anh đào.

Lợi ích sức khỏe số 1 – Quả anh đào chứa chất chống oxy hóa.

Sự oxy hóa tạo ra một thứ gọi là gốc tự do, các phân tử không ổn định đánh cắp các electron từ các phân tử khác. Một khi điều đó xảy ra, những phân tử đó cũng trở thành các gốc tự do và bắt đầu phản ứng dây chuyền. Tóm lại: nó làm hỏng các tế bào.

Bởi vì điều này, các chất chống oxy hóa trong anh đào có thể giúp bạn theo nhiều cách. Nó làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư (bao gồm ung thư ruột kết, hầu họng, thanh quản, miệng và ung thư phổi) và chiến đấu với các bệnh tâm thần liên quan đến chứng mất trí nhớ (như Alzheimer,). Ngay cả khi bạn không mắc phải bất kỳ bệnh gì hãy ăn anh đào thường xuyên, phòng bệnh luôn tốt hơn chữa bệnh mà đúng không?

Lợi ích sức khỏe số 2 – Không chỉ tốt cho dạ dày của bạn, mà cả não bộ của bạn nữa!

Quả anh đào có chứa một hợp chất gọi là flavonoid, flavonoid có khả năng ngăn chặn các tế bào thần kinh khỏi chết, bên cạnh đó nó còn giúp tăng cường sự liên kết giữa những tế bào thần kinh này với các tế bào thần kinh khác.

Ngoài ra một hợp chất khác có trong quả anh đào nhằm giúp chống oxy hóa đó là anthocyanin, bao gồm các tính năng chống viêm. Nó giúp tăng cường nhận thức và cải thiện trí nhớ, rất tốt cho não bộ của bạn.

Lợi ích sức khỏe số 3 – Chúng có thể giúp bạn làm giảm sự nôn nao.

Ăn quả anh đào! Chúng không chỉ giúp bạn bổ sung các chất điện giải bị mất, mà anh đào còn chứa fructose tự nhiên được cho là làm nhanh quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể. Chỉ có thời gian mới có thể chữa khỏi hoàn toàn tình trạng nôn nao, nhưng với anh đào thời gian đó có thể được rút ngắn.

Lợi ích sức khỏe số 4 – Chúng giúp bạn phục hồi sau khi tập luyện.

Sau một thời gian dài tập luyện, một trong những phần tồi tệ nhất đó là sự đau nhức mà bạn cảm thấy vào ngày hôm sau. Các đặc tính chống viêm từ anthocyanin có trong quả anh đào giúp tăng tốc quá trình phục hồi bằng cách giúp cơ bắp của bạn đỡ đau hơn và bạn sẽ hồi phục một cách nhanh chóng.

Lợi ích sức khỏe số 5 – Anh đào giúp bạn giảm cân.

Đáng ngạc nhiên, anh đào rất giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn. Ăn một bát anh đào trước bữa ăn sẽ giúp bạn ăn ít hơn và giúp tăng tốc độ trao đổi chất. Điều này cũng có nghĩa là anh đào là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời giữa các bữa ăn hoặc thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt của bạn.

Một điều cần lưu ý đó là một quả anh đào chứa khoảng 5 calo, vì vậy hãy nhớ theo dõi xem bạn đã ăn bao nhiêu quả, nếu không sử dụng anh đào để giảm cân sẽ gây tác dụng ngược cho bạn đấy!

Lợi ích sức khỏe # 6 – Điều chỉnh giấc ngủ của bạn.

Danh sách thực phẩm tự nhiên có chứa melatonin rất ít tuy nhiên anh đào tình cờ có tên trong danh sách đó.

Trung bình, có 13 nanogram melatonin mỗi gram anh đào. Mặc dù điều này nghe có vẻ như không đáng kể, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó đủ để tạo ra sự khác biệt. Uống một hoặc hai ly nước ép anh đào chua 30-60 phút trước khi ngủ sẽ cung cấp thêm melatonin vào cơ thể của bạn và giúp bạn ngủ ngon hơn.

Như bạn có thể thấy, anh đào có rất nhiều lợi ích! Với hương vị thơm ngon phù hợp, nó dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn. Vì vậy, lần tới khi bạn ở một cửa hàng tạp hóa hoặc tốt hơn là chợ nông sản, hãy chắc chắn chọn một loạt những quả anh đào để giúp cho sức khỏe của bạn tốt hơn nhé!